Những món ăn lạ mà quen ở Hà Nội, nhưng cứ đến giao mùa là lại nhớ quay quắt

Hà Nội 36 phố phường là thủ đô ngàn năm văn hiến. Nổi tiếng với nét cổ kính, trầm mặc, qua thời gian, nơi đây vẫn là mảnh đất để thương, để nhớ trong lòng biết bao du khách. Hà Nội vẫn cứ thế, vẫn cứ đẹp, cứ miên man như chính con người Tràng An vậy. Không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam, thắng cảnh mà ẩm thực Hà Nội chính là nét đẹp, là sợi chỉ gắn con người với nhau. Những món ăn dân dã, lạ mà quen như: bánh đúc thịt, Sứa đỏ, bánh giò, xôi chè là những món đều có quanh năm, nhưng chỉ thưởng thức khi thời tiết chuyển giao, chúng mới là món ngon lành nhất.

Những món ăn lạ mà quen ở Hà Nội, nhưng cứ đến giao mùa là lại nhớ quay quắt

>>Có một khu vườn cổ tích thật xinh giữa lòng Sapa

>>Mùa hè này, rủ hội bạn thân, đến quẩy tung nóc bãi biển đẹp nhất Vịnh Bắc Bộ thôi nào!

Hà Nội bao đời nay vẫn thế, vẫn cứ đẹp, cứ trầm mặc, cổ kính. Mảnh đất Tràng An vẫn luôn là điểm dừng chân hấp dẫn đối với các tín đồ. Chẳng hề thiếu những danh lam, thắng cảnh, chẳng thiếu những bức tranh trữ tình. Ấy vậy mà, đến Hà Nội, người ta vẫn muốn tìm về với những gánh hàng rong, những quán ăn bình dân với nhiều món ngon dân dã. Những thứ hàng ngày vẫn có, thế mà đến buổi giao mùa, nó lại khiến ta nhớ Hà Nội quay quắt.

Hà Nội - Thiên đường ẩm thực
Hà Nội – Thiên đường ẩm thực

Để di chuyển đến Hà Nội, du khách thập phương có thể lựa chọn nhiều hình thức. Đi bằng xe khách, máy bay, hay thậm chí là phượt bằng xe máy. Đối với những nhóm du lịch đông, chi bằng hãy thuê xe du lịch giá rẻ để tiết kiệm thời gian và chi phí. Bạn có thể tham khảo chiếc xe 7 chỗ Toyota Fortuner của hãng Hải Anh. Đừng quên tham khảo bảng giá thuê xe của chúng tôi nhé!

Cho thuê xe 7 chỗ Toyota Fortuner
Cho thuê xe 7 chỗ Toyota Fortuner

Đến Hà Nội rồi, đừng quên dừng chân, thưởng thức một vài món ăn dân dã, truyền thống này nhé!

1. Sứa đỏ Đường Thành

Sứa đỏ được xem là món ăn bình dị nhưng lại vô cùng hấp dẫn ở Hà Nội. Ngoài thương hiệu Đường Thành thì bạn còn có thể thưởng thức món ăn này ở chợ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Ô Quan Chưởng,… cũng đều rất ngon. Món quà vặt được bán tại các vỉa hè này cực hợp với khoảng thời gian giao mùa của tháng ba, và đặc biệt chỉ trong khoảng thời gian này, những gánh sứa đỏ mới xuất hiện tại Hà Nội.

Hãy ăn kèm lá tía tô, đậu nghệ vàng, cùi dừa, chấm kèm mắm tôm sủi bọt
Hãy ăn kèm lá tía tô, đậu nghệ vàng, cùi dừa, chấm kèm mắm tôm sủi bọt

Với màu đỏ hấp dẫn, món ăn này trở thành thương hiệu của ẩm thực Hà Thành. Nhưng chỉ có thế thì chẳng có gì đặc biệt, nên hãy ăn kèm lá tía tô, đậu nghệ vàng, cùi dừa, chấm kèm mắm tôm sủi bọt xem có ngon quên sầu không nhé!

2. Bánh giò Thụy Khuê

Là món ăn vặt quanh năm, bánh giò là món ăn quen thuộc của người dân Hà Thành. Bánh giò ngon nhất thuộc ba điểm: chợ Kim Liên, Thụy Khuê, chợ Nguyễn Công Trứ với kích cỡ vừa vặn, vị đậm, hương thơm.

Bánh giò là thức quà vặt ăn quanh năm, nhưng hãy tranh thủ khi thời tiết còn mát mẻ
Bánh giò là thức quà vặt ăn quanh năm, nhưng hãy tranh thủ khi thời tiết còn mát mẻ

Đây là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người yêu thích. Đặc biệt là các du khách khi đến với Hà Nội. Bạn có thể ăn kèm với dưa góp để giải ngấy. Hoặc có thể ăn cùng với xúc xích rán, chả cốm, thịt nướng hay giò,… cũng rất ngon. Tuy nhiên, vị bánh gốc sẽ mất đi đáng kể.

3. Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

Ngoài bánh giò thì Bánh đúc nóng cũng rất được ưa chuộng. Đây là món ăn của mùa lạnh, nên những ngày trời trở gió, thưởng thức một chút bánh đúc nóng là ngon lành nhất.

Bánh đúc nóng là món ăn của mùa lạnh
Bánh đúc nóng là món ăn của mùa lạnh

Ngoài Lê Ngọc Hân thì khu Trung Tự cũng có bánh đúc ngon không kém. Bánh đúc được nấu dẻo nhuyễn, mềm, quyện được chan nước dùng nêm nếm vừa ăn, cùng thịt băm mộc nhĩ xào , rau mùi, hành khô và đậu rán, mà đậu rán ăn kèm phải là đậu Mơ, rán vàng tới, mới là ngon.

4. Xôi chè Bà Thìn

Chè là món ăn vặt quen thuộc  và có thể thưởng thức quanh năm. Đặc biệt là thời điểm này, chè sẽ ngon hơn, hấp dẫn hơn bởi hoa nhài, hoa bưởi đang vào mùa.

Trái với bánh giò và bánh đúc nóng, chè có thể ăn được quanh năm bất chấp thời tiết nóng lạnh
Trái với bánh giò và bánh đúc nóng, chè có thể ăn được quanh năm bất chấp thời tiết nóng lạnh

Khi nấu chè có thêm hoa bưởi, hoa nhài, khiến chè ngon hơn, đậm vị và có mùi thơm dịu. Người Hà Nội ăn quà vặt không để no, mà lấy vị, ngắm hình, nên thức ăn phổ biến như chè không chỉ cần thơm, mà còn phải hấp dẫn cả về hình thức lẫn vị.

Đến Hà Nội, dạo quanh một vòng phố phường, thưởng thức một số món ăn quen thuộc để cảm nhận cái tình của con người nơi đây. Đừng quên liên hệ thuê xe với chúng tôi qua địa chỉ: Haianhtour.com hoặc gọi điện đến: 0915.000.898 nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *