Mộc Châu là thiên đường du lịch của nhiều cặp đôi. Vùng đất cao nguyên nổi tiếng với những đồi chè xanh mướt trải dài, với những mùa hoa ban, hoa cải nở trắng cả một góc trời, hay những bản làng thấp thoáng trong màn sương. Thuê xe đến Mộc Châu bạn chẳng phải băn khoăn sẽ chơi gì, ở đâu, bởi có quá nhiều địa danh nổi tiếng cho bạn khám phá. Và đặc biệt, nếu cần tìm những món ăn thật ngon để nạp đầy năng lượng, thì nhất định không thể bỏ qua những món ăn này cho bõ mất công tới “núi”.
4 món ăn nhất định phải thử khi đến Mộc Châu
>>Những món ăn làm xiêu lòng du khách khi đến với Đà Lạt
>>Truy lùng top 4 địa điểm ngắm tuyết đẹp nhất tại Việt Nam
Nổi tiếng với những bức tranh thiên nhiên đẹp, khung cảnh trữ tình, Mộc Châu là thiên đường du lịch rất được lòng giới trẻ. Đặc biệt, với những tín đồ du lịch ở miền Bắc, cứ cuối tuần rảnh rỗi, chán chán, hay đơn giản chỉ là một tìm một nơi để đổi gió, họ lại xách xe chạy về với Mộc Châu. Như một thế giới hoàn toàn khác, Mộc Châu thanh bình, yên tĩnh, giản dị, khác hẳn với chốn phố thị ồn ào, tấp nập ngoài kia.
Nổi tiếng với những đồi chè xanh mướt, những mùa hoa đẹp đến tái tê lòng người, Mộc Châu chẳng bao giờ khiến du khách phải thất vọng mỗi dịp thuê xe tìm về. Nếu lỡ hẹn với thảo nguyên này vào những mùa hoa ban, hoa mận, hoa cải trắng, thì bạn có thể đến Mộc Châu vào những ngày bình yên hơn, để cảm nhận vùng đất này với những vẻ đẹp riêng, và chợt ra rằng, à, hóa ra còn có một Mộc Châu nhẹ nhàng, giản dị, một Mộc Châu “mùa không hoa” đáng yêu, thanh bình đến thế.
Đã có ai đó từng nói rằng, Mộc Châu là địa chỉ hẹn hò lãng mạn của nhiều cặp đôi, những cặp đôi yêu nhau đều tìm về đây du lịch để hâm nóng thêm tình cảm của đôi mình. Bởi vậy, chẳng hề ngạc nhiên khi nơi đây trở thành thiên đường chụp ảnh cưới đầy lãng mạn và mộng mơ. Cách Hà Nội không xa, bởi vậy bạn có thể di chuyển dễ dàng đến thảo nguyên này bằng nhiều cách. Nếu muốn khám phá nhiều hơn và thưởng thức cung đường đèo uốn lượn tại đây, các bạn hoàn toàn có thể phượt bằng xe máy. Nếu muốn an toàn hơn, có thể di chuyển bằng xa khách tại bến xe Mỹ Đình. Hoặc nếu du lịch theo đoàn, hoặc theo nhóm đông, các bạn nên thuê một chiếc xe du lịch 16 chỗ để tiện di chuyển cũng như chủ động trong chuyến hành trình.
Mộc Châu nhỏ nhưng lại rất biết cách lấy lòng du khách. Không chỉ đẹp bởi khung cảnh thiên nhiên trữ tình, mà nơi đây còn đốn tim bao người bởi những món ăn đặc sản nổi tiếng, đậm chất núi rừng Tây Bắc. Hãy ghim lại thật nhanh 4 món ăn đặc biệt dưới đây mà bạn nên thử một lần khi du lịch đến Mộc Châu đi nhé!
1. Cá hồi vườn đào
Đây được xem là món ăn hấp dẫn nhất, nổi tiếng nhất mà bạn không thể bỏ qua khi đến Mộc Châu. Với những du khách lần đầu đặt chân đến đây, bỏ qua món ăn cá hồi vườn đào vừa sạch, lại đảm bảo chất lượng thì chắc chắn bạn chưa phải là người biết thưởng thức rồi.
Điều hấp dẫn nhất ở món ăn tuyệt cú mèo này chính là ở chỗ, những chú cá hồi được nuôi dưỡng trong chính trang trại của chủ hàng, vừa sạch, ngon lại đảm bảo sức khỏe. Những chú cá hồi với thịt thơm ngon, béo ngậy, tươi rói được hít thở khí trời trong lành và chăm sóc trong một môi trường đặc biệt. Bởi vậy, dù là món ăn không mới, đối với nhiều người, có thể từng thưởng thức qua món cá hồi ở nhiều nơi, nhưng hương vị ở đây vô cùng đặc biệt, mang đậm hơi thở của núi đồi Mộc Châu.
Qúa nổi tiếng và hấp dẫn, bởi vậy chẳng khó để bạn có thể truy lùng ra địa chỉ của quán ăn này. Chỉ cần lên mạng search với cụm từ khóa: “Cá hồi vườn đào” rồi thẳng tiến tới địa chỉ Tiểu Khu vườn Đào – TTNT Mộc Châu – huyện Mộc Châu – tỉnh Sơn La là bạn đã có thể thưởng thức được hương vị của món ăn hấp dẫn này rồi.
Món ăn ngon nhất được chế biến từ nguyên liệu cá hồi vẫn là món gỏi tươi sống. Bên cạnh đó, dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, còn chế biến ra nhiều món ăn khác nhau nữa được làm từ cá hồi có thể phục vụ nhu cầu của du khách, ngay cả với những người khó tính nhất như cháo cá hồi, da cá chiên, cá chiên bột hay lẩu cá hồi,…. tất cả đều vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.
– Giá tham khảo: 500k/ 2 người/ 5 món. (cá chiên bột, da cá chiên, cá hồi sống + rau + cuốn, cháo cá hồi, lẩu)
2. Lẩu trâu Thường Hiền
Người ta vẫn thường hay đùa nhau rằng, lên Mộc Châu thì đừng quên thưởng thức món thịt trâu chính hiệu. Chưa thưởng thức món này thì chưa phải là người sành ăn. Ở những vùng đồi núi Tây Bắc, người dân vẫn thưởng tự cung tự cấp trong vấn đề sinh hoạt, ăn uống của mình. Và cho đến ngày hôm nay, nét đặc trưng trong văn hóa truyền thống ấy vẫn còn được lưu giữ và phát huy. Bởi vậy, người ta mới bảo rằng, lên Mộc Châu là phải thưởng thức thịt trâu, vì thịt trâu ở đây thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị mà hiếm có nơi nào có được.
Cứ dịp cuối thu hay đầu đông, trong tiết trời se lạnh, rủ nhau lên Mộc Châu ngắm mùa hoa cải, hoa ban, rồi hít hà khí trời. Chán chê mỏi chân, lại dừng chân ở một quán lẩu, gọi một nồi lẩu thịt trâu, cùng nhau quây quần ấm áp thì còn gì thú vị bằng. Lẩu trâu là món ăn nhất định không được bỏ lỡ khi đến với mảnh đất Mộc Châu, có thưởng thức vị ngon của nó rồi, bạn mới thấy hết được sức hấp dẫn của món ăn này.
– Giá tham khảo: 250k/ nồi
– Địa chỉ: 27 Vũ Xuân Thiều, Mộc Châu, Sơn La
3. Bê Chao
Một trong những món ăn mang đậm hương vị của núi đồi Mộc Châu chính là Bê Chao. Điều đặc biệt là nguyên liệu của món ăn này được chính tay những người dân ở đây nuôi dưỡng cẩn thận từ trang trại, rồi sau đó cung cấp thịt cho các nhà hàng, quán ăn ở Mộc Châu để phục vụ riêng cho du khách từ khắp mọi miền Tổ quốc. .
Những du khách khi lần đầu tiên đặt chân đến đây, dù chưa biết sẽ thưởng thức những món ăn nào, nhưng chắc chắn cái tên “bê chao” sẽ nằm trong danh sách được giới thiệu nhiều nhất. Bởi vậy, người dân ở đây vẫn thường hay đùa rằng, đến Mộc Châu mà không thử món ăn này, thì coi như bạn chưa đi Mộc Châu rồi.
Bê Chao được bán ở hầu hết các nhà hàng và quán ăn ở đây, tuy nhiên, để thưởng thức món ăn đúng vị và hấp dẫn, bạn có thể tham khảo quán Lầu trâu Thường Hiền hoặc Quán 70.
– Giá tham khảo: 70k/ 100k/ đĩa
4. Sữa chua dâu + Sinh tố dâu tây Chimmie ở Rừng Thông Bản áng
Những ai chưa từng đến Mộc Châu đều nghĩ rằng, mảnh đất này chẳng có gì ngoài cảnh, ngoài những đồi chè hay mùa hoa nở. Tuy nhiên, bạn sẽ thật sự sai lầm khi biết trên mảnh đất thanh bình, yên tĩnh này có có những đồ ăn cuốn hút, dịu ngọt và hấp dẫn như chính xứ sở của nó vậy.
Nếu nhắc đến tên những món ăn như Sữa chua dâu và sinh tố dâu tay chimmie, bạn sẽ liên tưởng ngay đến thành phố ngàn hoa, một khung cảnh đậm chất Đà Lạt. Tuy nhiên, Mộc Châu cũng chẳng hề thiếu những món ăn như thế, cảnh đẹp, thiên nhiên trữ tình, thức ăn lại ngon, bởi vậy chẳng khó hiểu khi du khách lại say đắm mảnh đất này đến vậy.
Vào mùa lạnh, trong tiết trời se se, cảm giác được nhấp một ngụm sữa chua thật ngon, rồi cảm nhận cái lạnh tái tê đầu lưỡi sẽ cực kì thú vị đấy. Và fan của “dâu tây” nhất định cũng không thể bỏ sót thực đơn là món sinh tố dâu tây đậm đà “yomost” này.
– Giá tham khảo: 25k
– Địa chỉ: Rừng thông Bản Áng
Mộc Châu cảnh đẹp, hữu tình, con người thân thiện, món ăn lại ngon. Vậy chẳng có lý do gì để bạn lỡ hẹn với mảnh đất này cả. Các bạn có thể tham khảo dịch vụ thuê xe du lịch của chúng tôi tại: Haianhtour.com hoặc gọi điện đến: 0915.000.898 nhé!
